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Consejos para mantener la sopa más tiempo

Consejos para mantener la sopa más tiempo

Las sopas vuelven tan pronto como bajan las temperaturas. Pero, pueden girar rápidamente si no se almacenan adecuadamente, especialmente si contienen productos lácteos. Frascos, recipientes especiales para el refrigerador, congelación ... Hemos reunido consejos de almacenamiento y almacenamiento para poder degustar su sopa durante una semana en lugar de los 3-4 días que generalmente se puede pasar en el refrigerador. Siga la guía !

Guarda tu sopa en frascos

El accesorio esencial para mantener su sopa en el refrigerador por más tiempo es el frasco. Use frascos viejos de mermelada si no los tiene a mano y vierta el resto de su sopa, asegurándose de cerrar la tapa. Si ha puesto huevos o crema fresca en su preparación, no lo guarde más de dos días en el refrigerador. De lo contrario, puede consumirlo sin problemas durante una semana.

No dejes tu sopa en una cacerola grande

Después de servir la sopa, uno tiene la tentación de poner la sartén directamente en el refrigerador. ¡Pero cuidado, te arriesgas a desarrollar bacterias en tu dispositivo! No deje caldo en una olla grande porque el aire puede infiltrarse, oxidar las verduras y afectar el sabor de la sopa. Por lo tanto, prefiera un recipiente del tamaño adecuado que cubra con una tapa o una película adhesiva o frascos de vidrio con la arandela de la marca Hutchinson.

Pon tu sopa en el congelador

Congelar la sopa sigue siendo el método más sostenible porque puedes probarlo durante tres meses. Coloque su sopa en cajas herméticas tipo Tupperware sin llenarlas hasta el final porque podrían desbordarse con una temperatura negativa. Algunos modelos van directamente al microondas para calentar su caldo rápidamente. También puede almacenar sopa en botellas de vidrio pequeñas (¡pero especialmente no en plástico, bajo pena de explosión!).

Transporta tu sopa adecuadamente

Si desea tomar sopa para el almuerzo, preste atención a su transporte. Para evitar que gire, colóquelo en un recipiente hermético con una tapa bien ajustada y preferiblemente en una bolsa aislada para mantenerlo fresco. Para transportar la sopa de bebé mientras viaja o en una escapada con amigos, recuerde poner el caldo en pequeñas botellas de plástico que lo mantendrán sin preocupaciones en el refrigerador.